Informasi Kesehatan

1. Jeroan

Makanan penyebab asam urat dan kolesterol yang pertama adalah jeroan hewan. Jeroan terdiri dari otak, hati, usus limpa, jantung, paru dan ginjal. Makanan ini mengandung purin tinggi dan lemak jahat, yang menyebabkan peradangan asam urat dan kolesterol tinggi.

2. Udang

Udang adalah makanan laut yang mengandung purin tinggi dan lemak. Udang memiliki kandungan purin sekitar 9-10mg setiap 100gram. Terlalu banyak mengonsumsi udang bisa menyebabkan asam urat dan kolesterol naik, sehingga menyebabkan komplikasi penyakit lainnya, seperti jantung dan stroke.

3. Daging Merah

Daging merah seperti daging sapi, daging domba, daging kambing, daging kerbau dan daging kuda, mengandung purin tinggi dan lemak jenuh. Makanan ini menyebabkan asam urat dan kolesterol. Selain itu, daging merah bisa menyebabkan obesitas, meningkatkan risiko sakit jantung, dan risiko kanker tertentu.